تعمیر گاز رومیزی | ۶ روش نگهداری از گاز رومیزی
تعمیر گاز رومیزی اغلب نتیجهی یک یا چند اشتباه کوچک در نحوهی استفاده است که بهمرور زمان، اجاق را به سمت خرابی سوق میدهند. تصور کنید اجاق گاز شما مانند یک وسیلهی حساس در بدن است؛ اگر با آن درست رفتار نکنید، زودتر از آنچه فکر کنید، بیمار میشود و نیاز به مراقبتهای ویژه (و پرهزینه!) پیدا میکند. در این مطلب، ابتدا سراغ اشتباهات رایجی میرویم که شاید خودتان هم ناخواسته مرتکبشان شوید، سپس راهکار صحیح نگهداری را توضیح میدهیم.
آنی ما گاز به عنوان یکی از مجموعههای فعال در نمایندگی تعمیر گاز رومیزی در شمال تهران، همیشه تأکید میکند که نگهداری درست، از خود تعمیر مهمتر است.
ریختن مداوم مایعات و مواد شوینده بر روی گاز رومیزی
مشکل: بسیاری از ما هنگام تمیز کردن اجاق، بدون توجه به قسمت فندک و جرقهزن، مایعات یا مواد شوینده را مستقیماً روی سطح میریزیم. این رطوبت و مواد شیمیایی بهمرور زمان به قطعات حساس داخل گاز مانند: (چینی جرقه زن، ترمکوپل و شیرها) نفوذ کرده و باعث ضعیف شدن جرقه، کار نکردن فندک، روشن شدن با تأخیر یا گیرپاژ شیرها میشوند. که یکی از شایعترین خرابی های اجاق گاز، قسمت فندکی آن است که افراد بعد از مدتی نیاز پیدا میکنند با تعمیرکار فندک اجاق گاز تماس بگیرند.
راه حل درست: هنگام تمیز کردن، ابتدا شعلهپخشکنها را بردارید. سپس با یک دستمال مرطوب (نه خیس) سطح اجاق را پاک کنید و بلافاصله با یک دستمال خشک، رطوبت را جذب نمایید. از ریختن مستقیم آب یا شوینده روی قسمت جرقهزن و اطراف شیرها بهشدت خودداری کنید. اگر هم فندک دچار مشکل شد، قبل از دستکاری دوشاخه را از برق بکشید و با یک متخصص تماس بگیرید.
نکته 1: خیلیها صبر میکنند لکهها خشک و سفت شوند، بعد تمیزشان میکنند. بهتر است چربی و مواد غذایی را همان موقع با یک دستمال نرم پاک کنید تا به شیارها و قطعات حساس نفوذ نکند.
نکته 2: بعضیها برای برق انداختن اجاق، از سیم ظرفشویی یا شویندههای قوی استفاده میکنند. بهتر است از اسفنج نرم و شویندههای ملایم استفاده شود تا سطح استیل یا شیشهای آسیب نبیند.
استفاده از ظروف نامناسب بر روی شعلهی نامتناسب
مشکل: گاهی اوقات، ظروف بزرگتر از شعله یا کوچکتر از آن استفاده میشوند. این کار باعث میشود حرارت بهصورت نامتوازن پخش شود، دستههای قابلمه یا ماهیتابه در معرض شعله مستقیم قرار بگیرند، و حتی شعله از حالت طبیعی خود خارج شود. در طولانیمدت، این فشار حرارتی میتواند به کیفیت سرشعلهها، پخش شدن نامتناسب شعله و حتی فرسودگی زودرس قطعات آسیب بزند.
راه حل درست: همیشه سعی کنید اندازه ظرف با اندازه شعله تناسب داشته باشد. شعله نباید از کف ظرف بیرون بزند و یا خیلی کوچکتر از کف ظرف باشد. این کار هم به پختوپز شما کمک میکند و هم از فشار اضافی به اجاق گاز جلوگیری میکند، که این خود مانع بزرگی در برابر نیاز به تعمیر گاز رومیزی است.
ضربه زدن یا چرخاندن با فشار زیاد به ولومها (شیرها)
مشکل: ولومهای اجاق گاز، رابط بین شما و سیستم گازرسانی هستند. چرخاندن آنها با فشار زیاد، ضربه زدن به آنها، یا استفاده از ابزار برای چرخاندنشان، بهمرور زمان باعث لق شدن، سفت شدن، یا شکستگی مکانیزم داخلی شیرها میشود. این خرابی نهتنها کار با اجاق را سخت میکند، بلکه میتواند منجر به نشت گاز یا روشن نشدن صحیح شعله شود.
راه حل درست: ولومها را همیشه با ملایمت و دقت بچرخانید. اگر حس کردید ولومی سفت شده یا نیاز به فشار بیشتری دارد، بهجای زور زدن، با یک تعمیرکار گاز رومیزی تماس بگیرید. آنها میتوانند مکانیزم داخلی ولوم را بررسی و در صورت نیاز تعمیر یا تعویض کنند.
گذاشتن ذغال یا ظروف سنگین روی سرشعلهها
مشکل: برخی افراد برای استفاده از قابلمه یا کتریهای خاص، یا حتی برای انتقال حرارت بهتر، از پایههای اضافی یا ذغال روی سرشعلهها استفاده میکنند. این کار فشار بسیار زیادی به پایهی سرشعله و چدنها وارد میکند و میتواند باعث شکستگی شیشه، تاب برداشتن استیل یا تغییر شکل سرشعله ها شود. همچنین، این کار مانع از رسیدن شعله به صورت یکنواخت به کف ظرف شده و راندمان پخت را پایین میآورد.
راه حل درست: همیشه از پایههای فلزی خود اجاق گاز و سرشعلههای استاندارد آن استفاده کنید. اگر ظرف شما نیاز به پایه بیشتری دارد، بهتر است از سینیهای مخصوص استفاده کنید که روی خود اجاق قرار میگیرند، نه روی سرشعلهها. فشار زیاد به سرشعلهها، عمر آنها را کم کرده و هزینه تعمیرات اجاق گاز رومیزی در غرب تهران را افزایش میدهد.
اخطار: از گذاشتن ذغال بر روی گاز جدا خودداری کنید.
نادیده گرفتن علائم اولیه خرابی
مشکل: کوچکترین ایراد در اجاق گاز، مانند ضعف بودن شعله ها، تأخیر در جرقه زدن (روشن نشدن شعله ها)، شنیدن صدای غیرعادی (یسره زدن جرقه زن)، روشن نماندن شعل ها، میتواند نشانهای از یک مشکل بزرگتر باشد که در حال شکلگیری است. نادیده گرفتن این نشانهها، مانند این است که درد خفیف دندان را تحمل کنید تا زمانی که به عصب برسد! در نهایت، این بیتوجهی منجر به خرابی کامل و هزینههای بسیار بالاتر برای تعمیر گاز رومیزی میشود.
راه حل درست: به محض مشاهده هرگونه تغییر در عملکرد اجاق، آن را جدی بگیرید. اگر خودتان دانش کافی ندارید، از یک نمایندگی تعمیر گاز رومیزی در شرق تهران مانند آنی ما گاز کمک بگیرید. تشخیص زودهنگام و اقدام بهموقع، کلید اصلی جلوگیری از خرابیهای اساسی است.
جمعبندی
اجاق گاز رومیزی، یکی از پرکاربردترین وسایل در آشپزخانه است و نگهداری صحیح از آن، ضامن عملکرد طولانیمدت و ایمنی شماست. با اجتناب از اشتباهات رایجی که ذکر شد و پیروی از روشهای صحیح نگهداری، میتوانید تا حد زیادی از هزینههای ناخواسته تعمیرات اجاق گاز رومیزی جلوگیری کنید.
خیلیها فقط وقتی اجاق خراب شد سراغ تعمیرکار میروند. اگر استفاده از اجاق زیاد است، بازبینی دورهای ( حداقل یکساله) میتواند جلوی خرابیهای بزرگتر را بگیرد.
اگر اجاقتان دچار مشکل شد، بدانید که آنی ما گاز در نمایندگی تعمیر گاز رومیزی در تهران آماده ارائه خدمات تخصصی، از جمله تعمیر فندک اجاق گاز و رفع سایر ایرادات فنی است.
برای مشاوره یا ثبت درخواست تعمیر، همین حالا با ما تماس بگیرید:
- موبایل: 09014159157
- تلفن ثابت: 02166975378