چطور گوشت و مرغ بخریم؟ | نکات مهم برای خرید گوشت و مرغ
خرید گوشت قرمز، مرغ و ماهی از جمله مهم ترین و اصلی ترین خریدهای روزمره هر فردی به حساب می آید. با توجه به گرانی ها و تورم شدید بازار، خرید بعضی از اقلام پرمصرف با کاهش شدیدی روبرو شده است که یکی از این موارد، همین فرآوردههای گوشتی هستند. درنتیجه خرید از بهترین برندهای فرآورده های گوشتی و پروتئینی که بتوانند از کیفیت بالایی برخوردار باشند، از جمله نیازهایی است که باید به آنها توجه کافی شود. از آنجایی که شما هزینه بالایی را برای خرید این محصولات می پردازید، درنتیجه لازم است مثل حرفه ای ها خرید کنید و نکات مربوط به سلامت غذایی محصولات گوشتی را جدی بگیرید.
سوپر گوشت و مرغ چیست؟
فروشگاه مواد پروتئینی که به فروش گوشت و مرغ می پردازند، یکی از نیازهای اساسی هر منطقه ای به حساب می آیند. معمولا افراد به دنبال این هستند که بتوانند فروشگاه گوشت و مرغ نزدیک به محله خود را بیابند و همچنین مطمئن باشند که بهترین فرآوردههای گوشتی را خرید می کنند. در این فروشگاهها انواع گوشت گوسفند، گوشت بز، گوشت شتر، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین و همچنین گوشت گاو ارائه می شود. البته ممکن است فروشگاه مرغ و ماهی با قصابی و گوشت فروشی جدا باشد و هرکدام محصولات مرتبط با خود را بفروشند. در هر صورت باید به این نکته توجه شود که خرید گوشت سالم، در اولویت قرار دارد؛ چراکه ممکن است انواع و اقسام بیماری های مختلف و خطرناکی از دام ها به انسان منتقل شود. درنتیجه در انتخاب بهترین فروشگاه های گوشت و مرغ باید بیشترین توجه را داشت.
راهنمای خرید بهترین گوشت گوسفندی
گوشت گوسفندی سالم دارای چند ویژگی می باشد که باید به آنها دقت کرد. در ابتدا مهر سازمان دامپزشکی می باشد که روی دام زده شده است. گوشت گوسفندی که رنگ روشن زنده دارد و همچنین چربی سفید یا کمی زرد دور آن است، می تواند به عنوان بهترین گوشت گوسفند شناخته شود. دقت کنید که شل بودن گوشت، چندان ویژگی خوبی به حساب نمی آید و باید در سالم بودن آن گوشت شک کرد. قیمت گوشت گوسفند از گوساله بیشتر است و دلیل آن به راحتی هضم بهتر گوشت گوسفندی برمی گردد. اما ارزش غذایی گوشت گوسفندی با گوساله فرقی ندارد. برای آنکه بتوانید تفاوت گوشت گوسفند و گوساله را دریابید، کافیست به رنگ آنها دقت کنید. گوشت گوساله دارای رنگ قرمز پررنگ می باشد و گوشت گوسفند، قرمز روشن است. در عین حال بوی گوشت گوسفند نباید تند و زننده باشد. همچنین سعی کنید تا جایی که امکان دارد خودتان گوشت چرخ کرده را تهیه کنید؛ چراکه ممکن است در بهداشت و تمیزبودن گوشت هایی که مورداستفاده قرار می گیرد، دقت کافی نشود.
خرید مرغ سالم
برای تشخیص مرغ سالم، در ابتدا باید به ظاهر آن توجه کنید. مرغ نباید بوی بدی بدهد و همچنین رنگ طبیعی داشته باشد. در اغلب نژادهای مرغ سالم، رنگ پوست مرغ زرد کهربایی می باشد. رنگ های غیرعادی در مرغ یا پوست آن، نشان دهنده ناسالم بودن آن است. ران ها نباید خون ریزی های زیرپوستی داشته باشند و رنگ سینه نیز باید سفید باشد. در عین حال شما می توانید با توجه به ذبح استاندارد مرغ، به سالم بودن آن پی ببرید. عضلات و سینه مرغ باید کاملا سفت و بدون شکستگی باشد و از زیر پوست نیز برجستگی و محکم بودنش مشخص باشد. اما نکته بعدی در مورد خرید مرغ منجد یا مرغ تازه است. مرغ منجمد بهتر است یا مرغ گرم؟ در جواب این سوال باید گفت که در مرغ منجمد، به خاطر سرعت انجماد و یخ زدگی در مرغ، آمینو اسید و ساختمان پروتئینی آن از بین می رود و درواقع ارزش غذایی کمی پیدا می کند. پس تا حد امکان سعی کنید که از خرید مرغ یخ زده چشم پوشی کنید و به سراغ مرغ گرم بروید.
نکته آخر و مهم ترین موردی که باید همواره در نظر گرفته شود، مراکز فروشگاهی معتبری است که میتواند اطمینان خاطر برای خرید مناسب را به همراه داشته باشد. برای آنکه بتوانید بهترین فروشگاه ها و سوپرهای گوشت و مرغ تهران را بیابید، به سایت مرجع اصناف و معرفی مشاغل ایران نشنال سر بزنید و آدرس دقیق آنها را بیابید. از دیگر ویژگی هایی که این مراکز معرفی شده دارند، خرید آنلاین گوشت و مرغ می باشد که باعث میشوند رضایت مشتری بیشتر شود.
عبارات و کلماتی که با سوپر گوشت و مرغ جستجو می شوند:
خرید مرغ کامل قم شهر قم محدوده شرق قم
سوپر گوشت لاکچری قم شهر قم محدوده شرق قم
سوپر گوشت قم شهر قم محدوده شرق قم
قیمت شقه گوسفندی قم شهر قم محدوده شرق قم
بهترین قصابی قم شهر قم محدوده شرق قم
لیست پروتئینی های قم شهر قم محدوده شرق قم
لیست قصابی های قم شهر قم محدوده شرق قم
لیست اجناس مغازه پروتئینی
خرید آنلاین مرغ تازه قم شهر قم محدوده شرق قم
خرید گوشت گوسفندی تنظیم بازار قم شهر قم محدوده شرق قم
قیمت گوشت و مرغ در بازار امروز تهران
قیمت سینه مرغ بدون استخوان
قیمت سینه مرغ کیلویی
قیمت سینه مرغ بسته بندی
موقعیت جغرافیایی:
استان قم با وسعت 11238 کیلومتر مربع در کریدور مرکزی ایران بین مختصات جغرافیایی 50 درجه و 6دقیقه تا51 درجه و 58 دقیقه طول شرقی نسبت به نصف النهار گرینویچ و 34درجه و 9 دقیقه تا 35 درجه و11 دقیقه عرض شمالی نسبت به خط استوا واقع شده است و دارای جمعیتی بالغ بر 1060،000 نفر می باشد.این استان با دارا بودن ویژگی های خاص فرهنگی ،زیر ساختهای مناسب و منابع لازم ، چشم انداز روشنی را در افق توسعه 1404 ترسیم نموده است و در صدد است با بهره گیری از پتانسیلها، منابع ملی و استانی شاخصهای توسعه اقتصادی را ارتقا بخشد.
وجود اماکن مقدس ، مراکز علمی، آثار تاریخی و فرهنگی، موقعیت خاص جغرافیایی، گسترش فناوری اطلاعات (IT) و توجه روز افزون گردشگران به این استان بسترهای لازم را جهت سرمایه گذاری در بخشهای مختلف فراهم نموده است.
موقعیت طبیعی:
بخشی ازمحدوده استان قم به ویژه دهستان قم رود در محدوده پارک ملی کویر قرار دارد . قم به دلیل داشتن مناطق و روستاهای متنوع در موقعیت های مختلف جغرافیایی دارای آب و هوای بیابانی و نیمه بیابانی است و آب و هوای روستاهای آن از کویری و بیابانی تا سرد و کوهستانی تغییر می کند و بر اساس همین تنوع اقلیمی، موقعیت کشاورزی و پوشش گیاهی آن نیز متفاوت شده است . گونه های کیلیا ، سودا ، گز ، بادامک و پسته وحشی و گیاهانی که کاربرد دارویی و صنعتی دارند همچون خارشتر ، پیچک ، گراس ، اشنان ، اسپند ، شیرخشت و شیرین بیان در استان قم وجود دارند که گونه های استان قم را تشکیل می دهند .
شهرستان ها:
کهک : یکی از بخشهای استان قم است که در جنوب این استان قرار دارد و فاصله ی مرکز بخش (کهک) تا قم 30 کیلومتر است. سابقه ی بخشداری کهک به بیش از 70 سال می رسد و از نظر جمعیت بعد از بخش مرکزی در مکان دوم قرار دارد. این بخش دارای دو دهستان کهک و فردو و 18 روستا است.به غیر از مناطق ییلاقی، وجود آثار متنوع در منطقه نشان از قدمت و پیشینه تاریخی و فرهنگی شهر کهک دارد و هر یک عامل مهمی برای جذب گردشگران و زائران است.
خلجستان : با مرکزیت دستجرد، یکی دیگر از بخشهای استان قم است که در جنوب این استان قرار دارد و فاصله مرکز آن تا شهرستان قم 55 کیلومتر است. این بخش دارای دو دهستان (دستجرد و قاهان) و 64 آبادی است. محور فعالیتهای اقتصادی مردم منطقه کشاورزی و بیشتر به صورت کاشت درختان سردسیری و انواع صیفی جات است. به غیر از کشاورزی مراکز اقتصادی دیگری نظیر ناحیه ی صنعتی خلجستان، دامداری صنعتی و سنتی، وجود بیش از 100 واحد مرغداری و گلخانه ی کوثر با 27 واحد فعال در زمینی به وسعت 220 هکتار از دیگر منابع اقتصادی منطقه است.
جعفرآباد :جعفرآباد یکی از بخشهای استان قم می باشد و مرکز آن شهر جعفریه در 35 کیلومتری شمال غربی قم است . این بخش در مسیر راه ارتباطی استانهای غربی و مرکزی کشور قرار دارد. از جاذبه های طبیعی این بخش، روستاهای خوش آب و هوای طغرود، دولت آباد و گلستان را می توان نام برد.
سلفچگان :بخش سلفچگان یکی از بخشهای قم می باشد که حدود 10 هزار نفر جمعیت و تا مرکز شهرستان 40 کیلومتر فاصله دارد. این بخش دارای دو دهستان راهجرد و نیزار می باشد. بخش سلفچگان با داشتن منطقه ی ویژه ی اقتصادی و شهرک صنعتی از اهمیت خاصی برخوردار است. در این منطقه که حدود 2 هزار هکتار وسعت دارد، بیش از 60 کارخانه و بخشهای اقتصادی فعالیت می کند.
قنوات :یکی از دو شهر بخش مرکزی است که در 8 کیلومتری شمال غربی شهر قم واقع شده است. یکی از مهمترین جاذبه های طبیعی قنوات را می توان کویر عنوان کرد که علاقه مندان فراوانی را به سوی خود جلب می کند
نژِاد:
اهالی قم از نژاد آریایی هستند و از برخی اقوام ایرانی چون عرب ها ، ترک ها و بختیاری ها در این منطقه زندگی می کنند . خانواده قمی متشکل از پدر ، مادر ، فرزندان و گاهی پدربزرگ و مادر بزرگ خانواده است . امروزه در مناطق شهری ؛ خانواده ها به صورت جمعی زندگی نمی کنند و فقط در مناطق روستایی و عشایری بافت خانواده ها هم چون گذشته بزرگ و دسته جمعی است. مراسم های سوگواری نیز به دو شیوه شخصی و مذهبی انجام می گیرد و همان آداب کلی مرسوم در ایران در این جا نیز حاکم است.