چطور گوشت و مرغ بخریم؟ | نکات مهم برای خرید گوشت و مرغ
خرید گوشت قرمز، مرغ و ماهی از جمله مهم ترین و اصلی ترین خریدهای روزمره هر فردی به حساب می آید. با توجه به گرانی ها و تورم شدید بازار، خرید بعضی از اقلام پرمصرف با کاهش شدیدی روبرو شده است که یکی از این موارد، همین فرآوردههای گوشتی هستند. درنتیجه خرید از بهترین برندهای فرآورده های گوشتی و پروتئینی که بتوانند از کیفیت بالایی برخوردار باشند، از جمله نیازهایی است که باید به آنها توجه کافی شود. از آنجایی که شما هزینه بالایی را برای خرید این محصولات می پردازید، درنتیجه لازم است مثل حرفه ای ها خرید کنید و نکات مربوط به سلامت غذایی محصولات گوشتی را جدی بگیرید.
سوپر گوشت و مرغ چیست؟
فروشگاه مواد پروتئینی که به فروش گوشت و مرغ می پردازند، یکی از نیازهای اساسی هر منطقه ای به حساب می آیند. معمولا افراد به دنبال این هستند که بتوانند فروشگاه گوشت و مرغ نزدیک به محله خود را بیابند و همچنین مطمئن باشند که بهترین فرآوردههای گوشتی را خرید می کنند. در این فروشگاهها انواع گوشت گوسفند، گوشت بز، گوشت شتر، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین و همچنین گوشت گاو ارائه می شود. البته ممکن است فروشگاه مرغ و ماهی با قصابی و گوشت فروشی جدا باشد و هرکدام محصولات مرتبط با خود را بفروشند. در هر صورت باید به این نکته توجه شود که خرید گوشت سالم، در اولویت قرار دارد؛ چراکه ممکن است انواع و اقسام بیماری های مختلف و خطرناکی از دام ها به انسان منتقل شود. درنتیجه در انتخاب بهترین فروشگاه های گوشت و مرغ باید بیشترین توجه را داشت.
راهنمای خرید بهترین گوشت گوسفندی
گوشت گوسفندی سالم دارای چند ویژگی می باشد که باید به آنها دقت کرد. در ابتدا مهر سازمان دامپزشکی می باشد که روی دام زده شده است. گوشت گوسفندی که رنگ روشن زنده دارد و همچنین چربی سفید یا کمی زرد دور آن است، می تواند به عنوان بهترین گوشت گوسفند شناخته شود. دقت کنید که شل بودن گوشت، چندان ویژگی خوبی به حساب نمی آید و باید در سالم بودن آن گوشت شک کرد. قیمت گوشت گوسفند از گوساله بیشتر است و دلیل آن به راحتی هضم بهتر گوشت گوسفندی برمی گردد. اما ارزش غذایی گوشت گوسفندی با گوساله فرقی ندارد. برای آنکه بتوانید تفاوت گوشت گوسفند و گوساله را دریابید، کافیست به رنگ آنها دقت کنید. گوشت گوساله دارای رنگ قرمز پررنگ می باشد و گوشت گوسفند، قرمز روشن است. در عین حال بوی گوشت گوسفند نباید تند و زننده باشد. همچنین سعی کنید تا جایی که امکان دارد خودتان گوشت چرخ کرده را تهیه کنید؛ چراکه ممکن است در بهداشت و تمیزبودن گوشت هایی که مورداستفاده قرار می گیرد، دقت کافی نشود.
خرید مرغ سالم
برای تشخیص مرغ سالم، در ابتدا باید به ظاهر آن توجه کنید. مرغ نباید بوی بدی بدهد و همچنین رنگ طبیعی داشته باشد. در اغلب نژادهای مرغ سالم، رنگ پوست مرغ زرد کهربایی می باشد. رنگ های غیرعادی در مرغ یا پوست آن، نشان دهنده ناسالم بودن آن است. ران ها نباید خون ریزی های زیرپوستی داشته باشند و رنگ سینه نیز باید سفید باشد. در عین حال شما می توانید با توجه به ذبح استاندارد مرغ، به سالم بودن آن پی ببرید. عضلات و سینه مرغ باید کاملا سفت و بدون شکستگی باشد و از زیر پوست نیز برجستگی و محکم بودنش مشخص باشد. اما نکته بعدی در مورد خرید مرغ منجد یا مرغ تازه است. مرغ منجمد بهتر است یا مرغ گرم؟ در جواب این سوال باید گفت که در مرغ منجمد، به خاطر سرعت انجماد و یخ زدگی در مرغ، آمینو اسید و ساختمان پروتئینی آن از بین می رود و درواقع ارزش غذایی کمی پیدا می کند. پس تا حد امکان سعی کنید که از خرید مرغ یخ زده چشم پوشی کنید و به سراغ مرغ گرم بروید.
نکته آخر و مهم ترین موردی که باید همواره در نظر گرفته شود، مراکز فروشگاهی معتبری است که میتواند اطمینان خاطر برای خرید مناسب را به همراه داشته باشد. برای آنکه بتوانید بهترین فروشگاه ها و سوپرهای گوشت و مرغ تهران را بیابید، به سایت مرجع اصناف و معرفی مشاغل ایران نشنال سر بزنید و آدرس دقیق آنها را بیابید. از دیگر ویژگی هایی که این مراکز معرفی شده دارند، خرید آنلاین گوشت و مرغ می باشد که باعث میشوند رضایت مشتری بیشتر شود.
عبارات و کلماتی که با سوپر گوشت و مرغ جستجو می شوند:
خرید مرغ کامل سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
سوپر گوشت لاکچری سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
سوپر گوشت سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
قیمت شقه گوسفندی سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
بهترین قصابی سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
لیست پروتئینی های سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
لیست قصابی های سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
لیست اجناس مغازه پروتئینی
خرید آنلاین مرغ تازه سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
خرید گوشت گوسفندی تنظیم بازار سلفچگان شهر سلفچگان محدوده جنوب تهران
قیمت گوشت و مرغ در بازار امروز تهران
قیمت سینه مرغ بدون استخوان
قیمت سینه مرغ کیلویی
قیمت سینه مرغ بسته بندی
سلفچگان یکی از شهرهای استان قم است که مرکز بخش سلفچگان شهرستان قم واقع شده است. ﺷﻬﺮ ﺳﻠﻔﭽﮕﺎن، ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺮﮐﺰ ﺑﺨﺶ ﺳﻠﻔﭽﮕﺎن استان قم، در ﻓﺎﺻﻠﻪ ۳۵ ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮی غرب قم ﻗﺮار دارد. اﯾﻦ ﺷﻬﺮ در ﻣﺴﯿﺮ ﺟﺎده ﻗﻢ – اراک واﻗﻊ ﺷﺪه اﺳﺖ. ﻣﺴﺎﺣﺖ اﯾﻦ ﺷﻬﺮ ﺑﺮاﺑﺮ ۴/۵۵ ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﯾﺎ ۴۵۵ ﻫﮑﺘﺎر ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
سلفچگان در سال ۱۳۸۷ در سفر رئیسجمهور وقت، محمود احمدینژاد به قم و همچنین پیگیریهای ناظمی اردکانی استاندار وقت قم و نمایندگان مجلس به شهر تبدیل و به عنوان شهر سلفچگان شناخته شد.
جمعیت
این شهر با داشتن ۱۳۹۰ نفر جمعیت (۴۴۹خانوار) مرکز بخش سلفچگان میباشد. سلفچگان تنها ۱۱./ از جمعیت استان قم را تشکیل داده است.
ترابری
این شهر دارای اهمیت ارتباطی بسیار زیادی است. به طوری که راهآهن سراسری شمال-جنوب و راهآهن تهران-شرق کشور از این شهر میگذرند.
همچنین آزادراههای تهران-ساوه-اصفهان و تهران-اراک همگی از درون این شهر عبور میکنند.
تأمین آب از لرستان
مقالهٔ اصلی: انتقال آب الیگودرز به قم
آب مصرفی (شرب، صنعتی، کشاورزی) مورد نیاز شهرهای خوانسار، گلپایگان، خمین، محلات و قم از سرچشمههای دز در شهرستان الیگودرز تأمین میشود. به گفته فتاح وزیر وقت نیرو این آب یکی از بهترین آبهای دنیا است.
اما انتقال آب از شهرستان الیگودرز به شهرهای ذکر شده باعث اعتراض مردم الیگودرز شدهاست. از اثرات انتقال آب، پایین رفتن شدید سطح سفرههای آب زیرزمینی و در نهایت خشک شدن بیش از ۶۰ حلقه چاه و کمآب شدن ۱۷۱ حلقه چاه دیگر در شهرستان الیگودرز بودهاست. خشک شدن چاهها و چشمههای شهرستان الیگودرز علاوه بر خسارات بسیاری که به بخش کشاورزی وارد کرده باعث از بین رفتن مجتمعهای پرورش ماهی در این شهرستان شدهاست.