چطور گوشت و مرغ بخریم؟ | نکات مهم برای خرید گوشت و مرغ
خرید گوشت قرمز، مرغ و ماهی از جمله مهم ترین و اصلی ترین خریدهای روزمره هر فردی به حساب می آید. با توجه به گرانی ها و تورم شدید بازار، خرید بعضی از اقلام پرمصرف با کاهش شدیدی روبرو شده است که یکی از این موارد، همین فرآوردههای گوشتی هستند. درنتیجه خرید از بهترین برندهای فرآورده های گوشتی و پروتئینی که بتوانند از کیفیت بالایی برخوردار باشند، از جمله نیازهایی است که باید به آنها توجه کافی شود. از آنجایی که شما هزینه بالایی را برای خرید این محصولات می پردازید، درنتیجه لازم است مثل حرفه ای ها خرید کنید و نکات مربوط به سلامت غذایی محصولات گوشتی را جدی بگیرید.
سوپر گوشت و مرغ چیست؟
فروشگاه مواد پروتئینی که به فروش گوشت و مرغ می پردازند، یکی از نیازهای اساسی هر منطقه ای به حساب می آیند. معمولا افراد به دنبال این هستند که بتوانند فروشگاه گوشت و مرغ نزدیک به محله خود را بیابند و همچنین مطمئن باشند که بهترین فرآوردههای گوشتی را خرید می کنند. در این فروشگاهها انواع گوشت گوسفند، گوشت بز، گوشت شتر، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین و همچنین گوشت گاو ارائه می شود. البته ممکن است فروشگاه مرغ و ماهی با قصابی و گوشت فروشی جدا باشد و هرکدام محصولات مرتبط با خود را بفروشند. در هر صورت باید به این نکته توجه شود که خرید گوشت سالم، در اولویت قرار دارد؛ چراکه ممکن است انواع و اقسام بیماری های مختلف و خطرناکی از دام ها به انسان منتقل شود. درنتیجه در انتخاب بهترین فروشگاه های گوشت و مرغ باید بیشترین توجه را داشت.
راهنمای خرید بهترین گوشت گوسفندی
گوشت گوسفندی سالم دارای چند ویژگی می باشد که باید به آنها دقت کرد. در ابتدا مهر سازمان دامپزشکی می باشد که روی دام زده شده است. گوشت گوسفندی که رنگ روشن زنده دارد و همچنین چربی سفید یا کمی زرد دور آن است، می تواند به عنوان بهترین گوشت گوسفند شناخته شود. دقت کنید که شل بودن گوشت، چندان ویژگی خوبی به حساب نمی آید و باید در سالم بودن آن گوشت شک کرد. قیمت گوشت گوسفند از گوساله بیشتر است و دلیل آن به راحتی هضم بهتر گوشت گوسفندی برمی گردد. اما ارزش غذایی گوشت گوسفندی با گوساله فرقی ندارد. برای آنکه بتوانید تفاوت گوشت گوسفند و گوساله را دریابید، کافیست به رنگ آنها دقت کنید. گوشت گوساله دارای رنگ قرمز پررنگ می باشد و گوشت گوسفند، قرمز روشن است. در عین حال بوی گوشت گوسفند نباید تند و زننده باشد. همچنین سعی کنید تا جایی که امکان دارد خودتان گوشت چرخ کرده را تهیه کنید؛ چراکه ممکن است در بهداشت و تمیزبودن گوشت هایی که مورداستفاده قرار می گیرد، دقت کافی نشود.
خرید مرغ سالم
برای تشخیص مرغ سالم، در ابتدا باید به ظاهر آن توجه کنید. مرغ نباید بوی بدی بدهد و همچنین رنگ طبیعی داشته باشد. در اغلب نژادهای مرغ سالم، رنگ پوست مرغ زرد کهربایی می باشد. رنگ های غیرعادی در مرغ یا پوست آن، نشان دهنده ناسالم بودن آن است. ران ها نباید خون ریزی های زیرپوستی داشته باشند و رنگ سینه نیز باید سفید باشد. در عین حال شما می توانید با توجه به ذبح استاندارد مرغ، به سالم بودن آن پی ببرید. عضلات و سینه مرغ باید کاملا سفت و بدون شکستگی باشد و از زیر پوست نیز برجستگی و محکم بودنش مشخص باشد. اما نکته بعدی در مورد خرید مرغ منجد یا مرغ تازه است. مرغ منجمد بهتر است یا مرغ گرم؟ در جواب این سوال باید گفت که در مرغ منجمد، به خاطر سرعت انجماد و یخ زدگی در مرغ، آمینو اسید و ساختمان پروتئینی آن از بین می رود و درواقع ارزش غذایی کمی پیدا می کند. پس تا حد امکان سعی کنید که از خرید مرغ یخ زده چشم پوشی کنید و به سراغ مرغ گرم بروید.
نکته آخر و مهم ترین موردی که باید همواره در نظر گرفته شود، مراکز فروشگاهی معتبری است که میتواند اطمینان خاطر برای خرید مناسب را به همراه داشته باشد. برای آنکه بتوانید بهترین فروشگاه ها و سوپرهای گوشت و مرغ تهران را بیابید، به سایت مرجع اصناف و معرفی مشاغل ایران نشنال سر بزنید و آدرس دقیق آنها را بیابید. از دیگر ویژگی هایی که این مراکز معرفی شده دارند، خرید آنلاین گوشت و مرغ می باشد که باعث میشوند رضایت مشتری بیشتر شود.
عبارات و کلماتی که با سوپر گوشت و مرغ جستجو می شوند:
خرید مرغ کامل منطقه 1 محدوده شمال تهران
سوپر گوشت لاکچری منطقه 1 محدوده شمال تهران
سوپر گوشت منطقه 1 محدوده شمال تهران
قیمت شقه گوسفندی منطقه 1 محدوده شمال تهران
بهترین قصابی منطقه 1 محدوده شمال تهران
لیست پروتئینی های منطقه 1 محدوده شمال تهران
لیست قصابی های منطقه 1 محدوده شمال تهران
لیست اجناس مغازه پروتئینی
خرید آنلاین مرغ تازه منطقه 1 محدوده شمال تهران
خرید گوشت گوسفندی تنظیم بازار منطقه 1 محدوده شمال تهران
قیمت گوشت و مرغ در بازار امروز تهران
قیمت سینه مرغ بدون استخوان
قیمت سینه مرغ کیلویی
قیمت سینه مرغ بسته بندی
منطقه یک تهران در شمال و شمال شرق پایتخت واقع شده است. این منطقه چیزی حدود ۶۰ کیلومتر مربع وسعت دارد که نزدیک به ۳۰ محله و نواحی ۱۰ گانه در تقسیمات شهرداری منطقه یک دارد.
محله های منطقه یک تهران
محدودهی این منطقه بین رشته کوه البرز لواسات و رودخانه درکه است. از آن جایی که این منطقه از توابع شهرستان شمیرانات محسوب می شود با نام شمیران نیز خوانده می شود. منطقه یک به علت داشتن آب و هوای خوب و قرارگیری در ارتفاعات و بافت روستایی٬ مسیرهای منتهی به کوهستان (دربند٬ درکه٬ توچال) قلب توریستی و گردشگری تهران محسوب می شود. سایر ویژگی های این منطقه شامل:
۲۹ سفارتخانه و اقامتگاه خیلی از سفرا در این منطقه وجود دارد.
ارتفاع زیاد از سطح دریا به نسبت سایر مناطق.
اماکن مذهبی متعدد شامل مسجد و حسینیه و ۸ امامزاده.
بافت سرسبز به علت وجود پارک ها و بوستان های متعدد.
مدارس و دانشگاههای مختلف در این منطقه هستند.
خرید و فروش خانه در منطقه یک با قیمت بالا معامله می شود و خانه های لوکس و اعیونی در محله های این منطقه وجود دارد.
جاذبههای توریستی و گردشگری منطقه یک تهران
دربند تهران
فرهنگسرای نیاوران
فرهنگسرای ملل
نگارخانه جماران
کاخ موزه سعدآباد
کاخ ملت
کاخ نیاوران
امامزاده صالح
دربند
درکه
توچال
اوین درکه
پارک جمشیدیه
پارک قیطریه
موزه طبیعت و حیات وحش ایران
مرکز علوم و ستاره شناسی در خیابان عمار
امامزاده صالح در میدان تجریش و امامزاده قاسم در دربند نیز صفای خاصی به این محله های این منطقه بخشیده است.
معروفترین محله های منطقه یک تهران
آجودانیه : خیابان آجودانیه به علت قرار گرفتن در دامنه رشته کوه البرز دارای شیب زیادی است.
اقدسیه : یکی از محله های معروف شمیرانات٬ که نام آن از اسم یکی از همسران ناصرالدین شاه گرفته شده است.
ازگل : یکی از محلههای مرفه نشین شمال تهران٬ در مجاورت اقدیسه و آجودانیه قرار دارد. ترکیب بافت سنتی و مدرن در این محله مشاهده می شود.
الهیه : یکی از محله های ناحیه ۷ شمیرانات است. خیابان فرشته مشهورترین خیابان این محله است.
امامزاده قاسم : در شمال تجریش و جنوب گلابدره واقع شده است. این محله بخاطر مقبره امامزاده قاسم در روستای قدیمی دژ اولیا منطقه ای توریستی محسوب می شود.
گلابدره : در قسمت شمال امامزاده قاسم و از محلات قدیمی تهران است. در گذشته با محله امامزاده قاسم یک محله بوده اند که بعدها تفکیک شده اند.
اوین : محله ای خوش آب و هوا که به خاطر ساخت دانشگاه شهید بهشتی محبوب شده است. در گذشته باغ ها و فضاهای سرسبز در این محله وجود داشته که با ساخت و ساز امروز از بین رفته اند. کلمه اوین یادآور زندان اوین نیز هست.
درکه : در نزدیکی محلههای ولنجک و اوین٬ منطقه ای توریستی تفریحی و محله ای مناسب برای کوه پیمایی و پیادهگردی در تهران محسوب می شود.
تجریش : محله تجریش مرکز شهرستان شمیرانات است. میدان تجریش نقطهی پایانی خیابان ولیعصر و یکی از مکان های تجاری و شلوغ تهران به شمار می رود. بازار تجریش٬ امامزاده صالح و مراکز خرید متعدد جاذبه های این محلهاند.
تجریش در منطقه یک
حال و هوای تجریش
جماران : از اولین و قدیمیترین محلههای تهران که به خاطر قرارگیری در مجاورت رشته کوه البرز آب و هوای مناسبی دارد.
باغ فردوس : در نزدیکی خیابان ولیعصر و میدان تجریش واقع٬ اکنون باغ سینمای ایران در این منطقه قرار دارد.
زعفرانیه : یکی از محلات شناخته شده٬ از مرتفع ترین محله های پایتخت و گران قیمت در منطقه شمیرانات٬ بسیار خوش آب و هوا و تلفیقی از بافت سنتی و مدرن در دامنه کوه البرز واقع شده است.
دربند : از دهکدههای قدیمی شمیرانات در شمال کاخ سعدآباد است. یکی از بهترین و خوش آب و هوا ترین محله های تهران برای تفریح و خوشگذرانی برای توریستها٬ مسافران و خود تهرانیها محسوب می شود.
چیذر : در قدیم چیذر یک روستا بوده با گذشت زمان جزیی از تهران شده و اکنون یکی از محلههای قدیمی و با اصالت شهر تهران٬ محسوب می شود. این محله از بدو شکل گیری به شکل مثلث بوده و بخاطر اماکن مذهبی متعدد از قدیم بافت مذهبی داشته است.
ولنجک : یکی از محله های مرفه نشین و مرتفع شمال شهر تهران که در کوهپایه های قلهی توچال واقع شده٬ این منطقه از چهار طرف در محاصره بهترین تفرجگاههای تهران قرار دارد.
محله های معروف منطقه یک
نیاوران : این محله جزء مناطق مرفه نشین و گران قیمت شمالی تهران محسوب می شود. بافت این محله ترکیبی از خانه های ویلایی لوکس٬ شیک ترین پنت هاوسها و برجهای مدرن است. به خاطر شیب زیاد خیابان های این محله معماری این منطقه منحصر به فرد است.
محمودیه : از ثروتمندترین محلات تهران می باشد که بسیاری از رجال سیاسی و ثروتمندان تهران در این محله ساکنند. اگرچه این محله بسیار اصیل و مرفه نشین است اما زرق و برق معماری ساختمانها از سایر محله های گران تهران کمتر است.
کامرانیه : این محلهی گران قیمت٬ به مرکزیت خیابان کامرانیه٬ به دو بخش شمالی و جنوبی تقسیم می شود. کامرانیه جنوبی در پایین چهارراه کامرانیه (تقاطع بلوار اندرزگو وخیابان فرمانیه و کامرانیه)٬ و کامرانیه شمالی در بالای آن می گویند.
کاشانک : از قدیمی ترین محله های تهران٬ از آب و هوای خوبی برخوردار می باشد. همین دلایل سبب افزایش ساخت و ساز و گرانی مسکن در این منطقه شده است.
قیطریه : یکی از محلههای بسیار قدیمی و مرفه نشین شمال تهران٬ وجود پارک قیطریه از خصوصیات مثبت این محله گران قیمت می باشد.
فرمانیه : یکی از محلات لوکس و مدرن منطقه یک٬ محله برجهای لاکچری و سازههای خاص مثل برج آسمان و برجهای دوقلوی فرمان است. اصلی ترین خیابان این محله٬ خیابان فرمانیه است و از چهارراه فرمانیه و تقاطع پاسداران شروع و تا چهارراه کامرانیه و بلوار اندرزگو ادامه می یابد.
شهرک محلاتی : در قسمت شرقی منطقه یک تهران و در بخشی از بزرگراه ارتش واقع شده است.
شهرک نفت : در اطراف اتوبان ارتش قرار دارد، از قدمت بیشتری در مقایسه با شهرک نفت پونک برخوردار و توسط شرکت نفت ساخته شده است.
سوهانک : محله ای با آب و هوای کوهپایه ای٬ دهکده ای در شمال شرق تهران بوده که با گذر زمان چهرهی شهری به خود گرفته است. جمعیت و ساخت و ساز دز این منطقه روز به روز در حال افزایش است.