متخصص تغذیه یک فرد حرفه‌ای است که دارای دانش و تخصص در زمینه تغذیه و سلامتی است. این افراد مسئول بررسی نیازهای تغذیه‌ای افراد و ارائه راهکارهای مناسب برای حفظ یا بهبود وضعیت سلامت آنها هستند. آنها بر اساس دانش علمی و تجربیات شخصی خود، برنامه‌های غذایی مناسب و سازگار با نیازهای فرد را تهیه می‌کنند. هدف اصلی این تخصص، افزایش آگاهی افراد درباره تاثیر تغذیه بر سلامت و ارائه راهکارهای مناسب برای حفظ یا بهبود وضعیت تغذیه آنها است. از آنجا که تغذیه ارتباط مستقیم با سلامت و کیفیت زندگی دارد، وجود یک متخصص تغذیه در تشخیص و درمان بیماری‌ها و ارتقای سلامت بسیار اهمیت دارد.
متخصص تغذیه نقش بسیار مهمی در تعیین وضعیت تغذیه فرد دارد. این افراد با بررسی عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، فعالیت فیزیکی، بیماری‌های مزمن، عادات غذایی و نیازهای انرژی، برنامه‌های تغذیه مناسب برای هر فرد را تهیه می‌کنند. آنها بر اساس دانش علمی و تجربیات خود، راهکارهایی برای بهبود رژیم غذایی فرد ارائه می‌دهند و افراد را آموزش می‌دهند که چگونه با تغذیه مناسب می‌توانند بهترین حالت سلامت را برای خود ایجاد کنند.
همچنین، متخصص تغذیه نقش مهمی در پیشگیری و مدیریت بیماری‌ها دارد. این افراد با بررسی وضعیت تغذیه فرد، می‌توانند بیماری‌های مزمنی مانند دیابت، چاقی، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی-عروقی را کنترل کنند. ارائه برنامه‌های تغذیه مناسب برای افراد مبتلا به این بیماری‌ها، می‌تواند بهبود وضعیت آنها را فراهم کند و از پیشرفت بیماری جلوگیری کند. در واقع، تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در بهبود سلامت و کیفیت زندگی افراد دارد و متخصصان تغذیه با ارائه راهکارهای صحیح و مناسب، می‌توانند به افراد کمک کنند تا بهترین وضعیت سلامت خود را تجربه کنند.
رودِهِن شهری در ۳۰ کیلومتری شرق تهران و در شهرستان دماوند است. رودهن از شمال با شهرستان آمل در استان مازندران، از شرق با بخش مرکزی دماوند، از غرب با شهرستان پردیس و از جنوب با کوه‌ها و کویرهای ورامین و پاکدشت همسایه است.
جمعیت این شهر براساس سرشماری سال ۱۳۹۰ ایران، ۲۱٬۴۷۷ نفر (۶٬۶۲۷ خانوار) شامل ۱۰٬۸۰۷ مرد و ۱۰٬۶۷۰ زن است.
نزدیکی به جاده‌های اصلی تهران – شمال (هراز و فیروزکوه) نیز از عوامل مؤثر در رشد چشمگیر این شهر بود و طبق سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۵۵، جمعیت رودهن و حومه تنها چهار هزار نفرگزارش شد و پس از تقریباً یک دهه، تا زمان تأسیس دانشگاه آزاد اسلامی، جمعیت شهر به بیش از سیزده هزار نفر رسید. با توجه به تأسیس این مرکز آموزش عالی و گسترش سریع آن، بافت جمعیتی این شهر نیز به سرعت تغییر یافت. حضور چند هزار دانشجو که به صورت جمعیت شناور در طول روز به این شهر وارد و از آن خارج می‌شدند، اقامت حداقل دو تا سه هزار از این دانشجویان در این شهر در خوابگاه‌ها و خانه‌های استیجاری، موج مهاجرت از اطراف و حتی شهرهای دیگر به ویژه شهرستان‌های استان مازندران، خراسان و استانهای دیگر سبب شد که در سرشماری ۱۳۶۵ جمعیت این شهر به بیش از دو برابر افزایش یابد.